TU AS BESOIN DE:

(pour 6 personnes)

• 1kg de pomme de terre
• 1 gros oignon
• Entre 300 et 400g de lardon
• 1 reblochon et demi
• 1 grosse gousse d’ail
• Sel, poivre

COMMENT ON FAIT ?

1. Commence par faire chauffer ton four à 180°C en chaleur tournante
2. Epluche tes pommes de terre et mets-les dans une casserole remplie d’eau.
3. Laisse les pommes de terre cuire pendant environ 15-20 minutes à feu moyen. Elles sont cuites quand le couteau arrive à transpercer légèrement la pomme de terre.
4. Pendant ce temps, coupe l’oignon en lamelles et fais-le revenir avec les lardons
5. Quand tes patates sont cuites, coupes les en rondelles
6. Il est maintenant temps de frotter l’ail sur ton plat allant au four. Pour ça, épluche-le et frotte le sur toutes les parois du plat.
7. Tu peux maintenant alterner les couches: oignons, pomme de terre, lardon, etc.
8. Enfin ajoute le roblochon que tu auras au préalable coupé en deux ou quatre
9. Enfourne pour les 20/30 prochaines minutes (jusqu’à ce que le roblochon fonde et dore un peu)

Bon ap’ les gourmands !