Pâtes feta-tomates

TU AS BESOIN DE

(Pour 2 personnes)

  • 200g de penne
  • 200g de feta
  • 1 demi oignon rouge
  • Environ 300g de tomates cerises
  • Huile d’olive
  • 1 c.à.c de thym
  • 1 c.à.c de persillade
  • Sel, Poivre

COMMENT ON FAIT ?

  1. Fais chauffer ton four à 180°C, chaleur tournante.
  2. Dans un plat, mets tes tomates cerises et verse généreusement, par dessus, un filet d’huile d’olive.
  3. Ajoute l’oignon, coupé en petits morceaux, le thym, la persillade, le sel et le poivre à ta convenance et mélange.
  4. Fais de l’espace au milieu et place ton bloc de feta.
  5. A nouveau, mets un peu d’huile d’olive, sel et poivre sur la feta et une fois que le four est bien chaud enfourne pour 30 minutes.
  6. Pendant ce temps-là faire cuire tes pâtes.
  7. Mélanger la feta et les tomates pour que la mixture soit uniforme.
  8. Ajouter les pâtes et mélanger à nouveau.

Et voilà ! A déguster avec un bon verre de vin blanc.

Bon ap’ les gourmands !

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