Oh my! Si tu savais à quel point le pain à l’ail est l’un de mes péchés mignons. C’est si simple à réaliser et si rapide à faire mais comme on dit : parfois les choses simples, sont les meilleures.

Bon, j’ai fait quelques recherches pour savoir de quoi je parle, quand je parle de garlic bread et à ma grande surprise c’est italien ! Oui je dis à ma grande surprise car j’ai découvert ça en Angleterre et donc pour moi, c’est originaire de là-bas. Bref, merci les italiens d’avoir inventé cette merveille et merci l’Angleterre d’inclure de ce petit pain absolument partout !

TU AS BESOIN DE

Pour environ 8 à 10 tranches

• 1 baguette
• 60g de beurre mou
• Environ 10g de persil frais
• 2 grosses gousses d’ail
• 1 pincée de sel

COMMENT ON FAIT ?

1. Découpe ta baguette en morceaux pas trop épais (comme sur la photo)
2. Dans un bol met ton beurre et le persil haché.
3. Si tu as un presse-ail, utilise-le. Sinon hache l’ail très finement et ajoute-le à ton bol.
4. Mets-y une pincée de sel et mélange jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
5. Étale sur chaque côté de tes morceaux de pain le mélange et dans un poêle fais-les revenir.
6. Retourne-les régulièrement jusqu’à ce que chaque côté soit doré.
7. Et voilà !

Bon ap’ les gourmands !