Voici pour toi une recette rapide à réaliser pour tes repas au travail. Le wrap, de manière générale, c’est super simple et super rapide à faire.

Ici, j’utilise du jambon, de l’avocat et du fromage frais mais en soi, tu pourrais mettre un peu ce que tu veux. En tout cas, si tu es en panne d’inspiration, me voici !

👤  Pour 2 wraps

⏳  10-15 minutes

TU AS BESOIN DE :

• 1 avocat
• 2 c.à.s de fromage frais (St Moret, Philadelphia ou autre)
• Quelques feuilles de sucrine
• 2 tranches de jambon blanc fumé
• Quelques tranches de concombre
• 2 galettes de blé (wrap)
• Sel, poivre
• 0,5 c.à.c de paprika
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 1 pique à brochette en bois (optionnel)

COMMENT ON FAIT ?

1. Dans un bol, réduis en purée ton avocat.
2. Ajoute les épices et l’huile d’olive puis mélange.
3. Maintenant, tu n’as plus qu’à assembler : galette, 1 cuillère de fromage frais, la moitié de la purée d’avocat, 1 tranche de jambon, 3/4 tranches fines de concombre et 2 petites feuilles de sucrine.
   Le secret pour après plier correctement, c’est de disposer les éléments au milieu et éviter les bords.
4. Tu peux maintenant entamer le pliage. Si tu as besoin d’un coup de main, je te laisser regarder ci-dessous.

5. Tu as donc le choix de couper ton wrap en deux maintenant comme sur l’image ci dessous et hop, tu le mets directement dans ton tupperware. Ou alors laisse-le entier pour le moment.
   Tu aussi peux mettre un pique en bois pour être sûr qu’il ne s’ouvrira pas (mais c’est optionnel car si ton pliage est bien fait, il n’y aura pas de problème).
6. Inutile de dire qu’il faut répéter l’opération pour le deuxième wrap. N’est-ce pas ?

Bon ap’ les gourmands !