Catégorie : Plats uniques

Petit salé aux lentilles vertes

Le petit salé aux lentilles : un classique de la cuisine française et un de mes plats favoris pour son aspect réconfortant. L’essayer, c’est l’adopter (sauf si t’es végétarien.ne, là, sorry..)

Omelette épinard, tomate et mozza’

Tu as envie de manger un truc rapide mais qui reste bon, sain et satisfaisant, je te propose un classique de la cuisine française : l’omelette !

Gnocchis tomates, épinards et mozza’

Ma dernière recette de gnocchis pomodoro était clairement un délice mais aujourd’hui je reviens avec une sauce, toujours à base de tomate mais avec des épinards et de la mozza.

Pizza de chou-fleur

La pizza au choux-fleur c’est un peu la version de la pizza à laquelle tu ne t’attends pas et pour laquelle tu te dis que ça ne va pas être génial et en fait… c’est sacrément bon !

Mont d’Or aux oignons caramélisés et butternut rôti

Aaah le Mont d’Or, un de mes fromages d’hiver favoris, après la raclette. C’est si simple à préparer et en même temps si bon ! Je suis sûre que tu en as manger de pleins de manières différentes déjà mais as-tu essayé avec des oignons caramélisés et du butternut rôti au four ?

Boulettes de viande, sauce au vin

A chaque fois que je fais des boulettes de viande, ça me rappelle les repas chez mes parents. Ça me rappelle les séances de cuisine avec ma maman à mettre les doigts dans la viande à former ces petites boulettes donc je vais te donner la recette.

Tourte de Noël au chapon

Malgré son aspect rustique la tourte reste l’un de mes plats préférés: avec une croûte croquante et un intérieur fondant et pleins de surprises !

Lasagnes à la bolognaise

Un de mes plats réconfortant préféré, c’est les lasagnes à la bolognaise aka les lasagnes que l’on voit partout.