TU AS BESOIN DE: 1 butternut 1 oignon rouge 4/5 morceaux de tomates séchés Lait végétal Eau Huile d’olive Paprika Sel/poivre En option: des pois-chiche grillés COMMENT ON FAIT ? Fais chauffer ton four à 200°C, en chaleur tournante avec grill Dans un plat pour le four, mets ton butternut et ton oignon coupés en…
Étiquette : salé
Chili Con Carne
DE QUOI TU AS BESOIN ? (Pour environ 6 personnes) 2 packs de viande hachée 400g de haricots rouges 800g de tomates pelées en conserve Un peu maïs – optionnel 1 gros oignon rouge 1 gousse d’ail Sel, poivre 2 c.à.c de cannelle 1,5 c.à.s de noix de muscade 2 c.à.c de paprika 1 c.à.c…
Salade de lentilles automnale
TU AS BESOIN DE: (Pour 4 personnes) 600g de lentilles 200 g de pois-chiches grillés Une demi bûche de chèvre Tomates séchées 300g de champignons Des olives à la grecque Huile d’olive Herbes de provence, sel, poivre COMMENT ON FAIT ? Dans une casserole d’eau bouillante ajoute le sel, poivre, herbes de provence et les…
Nuggets de poulet
TU AS BESOIN DE: Pour environ 20 nuggets 2 gros blancs de poulets 2 oeufs Environ 200/300g de chapelure Entre 100 et 200g de farine Sel/poivre Huile de tournesol COMMENT ON FAIT ? Dans une premier temps, enlève les quelques bout de gras qu’il peut y avoir sur tes morceaux de poulet. Puis coupe les…
Velouté de Butternut
TU AS BESOIN DE: Environ 500g de butternut 2 grosses patates Lait végétal (j’utilise du lait d’amande) 12cl de crème fraiche 2 c.à.c de noix de muscade Sel/ poivre 1 c.à.c de piment COMMENT ON FAIT ? Commence par éplucher ton butternut et tes patates puis coupe-les grossièrement. Dans une grosse casserole, mets tes légumes…
Poivronnade
Quand je vois, quand je sens une poivronnade, ça me ramène tout de suite au vacances d’été chez mes parents et l’odeur des poivrons grillés dans le four. L’idée c’est donc de te faire profiter de la recette de maman (un peu modifiée)! TU AS BESOIN DE: COMMENT ON FAIT ? Et c’est prêt! Bon…
Dalh de lentilles corail
Le confinement a été productif ! Voici une recette testée et approuvée, par mes colocs du moment, de dalh au lentilles revisité. TU AS BESOIN DE: 300g de lentilles corails 1 oignon jaune 3 gousses d’ail 4 tomates fraiches 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légume 2 c.a.c cumin 2 c.a.c coriandre…
Gratin dauphinois de butternut
Si tu aimes le gratin dauphinois traditionnel, tu aimeras sans aucun doute ce gratin aux notes hivernales de butternut et de pommes de terre au romarin et la muscade.
Gratin dauphinois
Rien de plus plaisant que de la patate, de la crème et du fromage. Quand il fait froid dehors et qu’on a pas peur des calories alors oui, ce plat est fait pour toi.
Gnocchis Pomodoro
Je te propose aujourd’hui des Gnocchis Pomodoro aka des gnocchis avec une sauce tomate améliorée.
French Toast Kitchen 