Un plat réconfortant au bouillon riche et gras et aux légumes et viandes ultra-fondantes. En sommes : tu vas kiffer.
Étiquette : soupe
Soupe de tomates séchées, butternut et oignons grillés
TU AS BESOIN DE: 1 butternut 1 oignon rouge 4/5 morceaux de tomates séchés Lait végétal Eau Huile d’olive Paprika Sel/poivre En option: des pois-chiche grillés COMMENT ON FAIT ? Fais chauffer ton four à 200°C, en chaleur tournante avec grill Dans un plat pour le four, mets ton butternut et ton oignon coupés en…
Velouté de Butternut
TU AS BESOIN DE: Environ 500g de butternut 2 grosses patates Lait végétal (j’utilise du lait d’amande) 12cl de crème fraiche 2 c.à.c de noix de muscade Sel/ poivre 1 c.à.c de piment COMMENT ON FAIT ? Commence par éplucher ton butternut et tes patates puis coupe-les grossièrement. Dans une grosse casserole, mets tes légumes…
Velouté de Chou-fleur
Un velouté de chou-fleur: parfait pour les basses températures, non ?
French Toast Kitchen 