Si tu veux faire plaisir à tes convives avec un plat plutôt traditionnel de la cuisine française, je te recommande celui-ci. En plus, il est simple à faire et pas trop long. Tu peux le servir avec ce que tu veux, mais je te recommande une bonne purée maison et des petits-pois frais ou surgelés. Aller, c’est parti !
Étiquette : viande
Boeuf aux oignons et ses notes asiatiques
Le boeuf aux oignons c’est une recette typique chinoise. Voici la mienne, légèrement revisitée : un régale et en plus rapide à faire !
Petit salé aux lentilles vertes
Le petit salé aux lentilles : un classique de la cuisine française et un de mes plats favoris pour son aspect réconfortant. L’essayer, c’est l’adopter (sauf si t’es végétarien.ne, là, sorry..)
Poulet pané, sauce béchamel aux câpres
J’avais envie de revisiter le traditionnel poulet pané avec une sauce réconfortante mais avec un peu de piquant. En regardant dans mon frigo, je me suis rendu compte qu’il me resté quelques câpres. Eh bien, figure-toi, que la béchamel et les câpres se marient très bien et encore plus avec le croquant du poulet pané. Dis-moi ce que tu en penses une fois que tu as goûté !
Boulettes de viande, sauce au vin
A chaque fois que je fais des boulettes de viande, ça me rappelle les repas chez mes parents. Ça me rappelle les séances de cuisine avec ma maman à mettre les doigts dans la viande à former ces petites boulettes donc je vais te donner la recette.
French Toast Kitchen 